I.G.T. Isola dei Nuraghi Rosso 2014
Di un bel colore rosso rubino, arricchito da una sfumatura granato frutto del passaggio in legno, regala al naso piacevoli ed intensi sensazioni di frutta rossa matura e in confettura, note balsamiche di macchia mediterranea, ed evolutive di spezie dolci, di cioccolato e fungo.
In bocca Barriu avvince per morbidezza e struttura, stemperate da un’agile freschezza, dalla sapidità e dalla fitta trama di tannini; intenso, persistente e piacevole negli aromi retronasali.
Barriu è un rosso da grandi occasioni, perfetto per accompagnare i formaggi più sapidi e strutturati, come pecorini piccanti dalla lunga stagionatura.
