Il Vermentino di Gallura DOCG “Petrizza” di Masone Mannu nasce da un unico vigneto impiantato circa venticinque anni fa; vino brioso, beverino e, al contempo, di grande eleganza, matura in acciaio e poi riposa, per altri 5 mesi, in vetro prima della commercializzazione. L’attuale bottiglia è, poi, frutto di un attento restyling: l’etichetta è realizzata, infatti, in carta e sughero, così da rendere omaggio alle sugherete della tenuta.
Ottimo in abbinamento ad antipasti di mare, fritture di pesce, molluschi e crostacei, si sposa bene anche con zuppe, minestre, verdure e insalate.