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Monica I fiori – Pala cl. 75

Monica di Sardegna D.O.C. da uve Monica in purezza.

Colore rubino intenso con unghia leggermente violacea, molto limpido. Il profumo intenso e persistente con discreta concentrazione di note vegetali e speziate dalle quali emerge una leggera nuance di liquirizia rivela il sapore asciutto e morbido, piacevolmente fresco, equilibrato e armonico di buona persistenza gusto olfattiva. Da abbinare ad antipasti magri, minestre asciutte e in brodo anche con salse saporose, carni bianche in tegame e grigliate, formaggi caprini e pecorini di media stagionatura.

7.70

Monica di Sardegna D.O.C. da uve Monica in purezza.

Colore rubino intenso con unghia leggermente violacea, molto limpido. Il profumo intenso e persistente con discreta concentrazione di note vegetali e speziate dalle quali emerge una leggera nuance di liquirizia rivela il sapore asciutto e morbido, piacevolmente fresco, equilibrato e armonico di buona persistenza gusto olfattiva. Da abbinare ad antipasti magri, minestre asciutte e in brodo anche con salse saporose, carni bianche in tegame e grigliate, formaggi caprini e pecorini di media stagionatura.

 

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