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Cannonau – Audaraya cl. 75

Cannonau di Sardegna D.O.C. 2016

È una riflessione sul vitigno, il cannonau, volta alla valorizzazione del frutto e del terroir, quello di Serdiana, al fine di un vino fresco, semplice ma non scontato.

Di un bel colore rosso rubino intenso, animato da riflessi violacei, regala al naso note intense di frutta rossa come prugne e marasche e sfumature lievemente balsamiche. In bocca è di corpo, secco e caldo, dalla discreta morbidezza e tannicità: gli aromi tipici del cannonau tornano in bocca con finezza ed intensità, aiutati nella persistenza dalla fine sapidità del vino.

Audarya Cannonau è un rosso di una certa bevilità, ma di grande finezza e tipicità, che nelle assolate giornate d’estate può rappresentare un ottimo aperitivo, magari da accompagnare con tocchetti di Pecorino di Sardegna DOP semistagionato.

8.90

Cannonau di Sardegna D.O.C. 2016

È una riflessione sul vitigno, il cannonau, volta alla valorizzazione del frutto e del terroir, quello di Serdiana, al fine di un vino fresco, semplice ma non scontato.

Di un bel colore rosso rubino intenso, animato da riflessi violacei, regala al naso note intense di frutta rossa come prugne e marasche e sfumature lievemente balsamiche. In bocca è di corpo, secco e caldo, dalla discreta morbidezza e tannicità: gli aromi tipici del cannonau tornano in bocca con finezza ed intensità, aiutati nella persistenza dalla fine sapidità del vino.

Audarya Cannonau è un rosso di una certa bevilità, ma di grande finezza e tipicità, che nelle assolate giornate d’estate può rappresentare un ottimo aperitivo, magari da accompagnare con tocchetti di Pecorino di Sardegna DOP semistagionato.

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